FAQ’S

A cozinha do Maré inspira-se no mar, na costa portuguesa e na ligação pessoal de José Avillez a Cascais. Parte da qualidade e frescura do peixe e marisco portugueses e da tradição gastronómica nacional, reinterpretadas com técnicas contemporâneas.

Sim. O Maré é adequado a famílias e recebe crianças. A carta é variada e inclui opções como peixe, carne, arroz, acompanhamentos, gelados e sorvetes, permitindo encontrar escolhas para diferentes idades. O restaurante tem também cadeiras de refeição para crianças.

Sim. A carta do Maré inclui pratos vegetarianos, além de saladas, sopas e acompanhamentos. Entre as opções da carta actual encontram-se, por exemplo, Caril de Legumes nas brasas com arroz basmati, Arroz frito de vegetais com ovo a cavalo e Linguini trufado com parmesão.

Existem opções vegan. Recomenda-se informar o restaurante desta preferência ao reservar e voltar a confirmá-la à chegada, para que sejam sugeridas as alternativas mais adequadas.

O Maré tem opções sem glúten e a equipa pode indicar os pratos sem lactose ou possíveis de serem adaptados. As alergias e intolerâncias devem ser indicadas no momento da reserva e à chegada para que possam ser feitas as recomendações mais adequadas.

Sim. A equipa do Maré procura aconselhar alternativas ou adaptações para diferentes restrições alimentares. Alergias, intolerâncias ou necessidades específicas devem ser comunicadas no momento da reserva e novamente à chegada, para que a equipa possa indicar as opções mais adequadas.

Sim. O Maré tem uma carta de vinhos cuidada, com uma presença importante de vinhos portugueses e referências pensadas para acompanhar peixe, marisco e pratos nas brasas. A selecção de vinhos tem sido destacada por críticos e clientes, e a equipa pode aconselhar harmonizações em função dos pratos escolhidos.